「健康・長寿・美」にこだわる"赤酢の鮨"店オープン!
当店のこだわりは「医食美同源」。お鮨と豊富な豆富料理と季節の素材で健康・長寿・美を提供。
美味しく、元気に、美しく。
ぜひ「鮨 銀座あい田」で楽しいひと時をお過ごし下さい。
コクのある濃縮チキンブイヨンと33種類ものスパイスを使い、じっくり煮込んだオリジナルカレーやシチューが楽しめます。
シェフ手作りの優しい美味しさをどうぞ！
新潟の味覚が銀座にオープン致します。
越後の海藻挽き"へぎそば"はもちろん、新潟直送の鮮魚・旬彩などや、そばそのものを素材に身体にやさしい創作料理を地酒やオリジナルカクテルとご一緒にお楽しみ下さい。
辛いだけじゃない、モチモチ食感のチヂミや牛肉と野菜がたっぷり入ったプルコギなど韓国伝統の家庭料理はたっぷり入った新鮮な野菜が特徴です。素材の旨味が味わえる本場韓国の味を当店で！
産地や生産者が見える食材を使用し、安全性を考えました。
えさにまでこだわった燦然豚は、しっとりとした味わいにまろややな脂身が特徴です。一度食べれば虜になる燦然豚を是非ご賞味下さい。
鹿児島直送の薩摩軍鶏と朝採り有機野菜の逸品が味わえます。
自慢の「白濁とり鍋」はこだわりの岩塩が軍鶏の旨味を引き立てる特製スープに、コラーゲンゼリーをたっぷり溶かして召上がり下さい。
新鮮魚介と野菜、たっぷりの香草など、普段なかなか野菜が摂れない方も美味しく召し上がれます。
美味しくてヘルシーなベトナム料理を是非味わい下さい。
コンセプトは"原点"、全ての料理を手作りで丁寧に大胆にインド人コックが本物のインド料理を提供致します。
光と影の織り成すショップとラウンジで過ごすひとときを「銀座のお気に入り」に加えていただけたら幸いです。
