フロア :PART1-3F
電話番号:(03)3724-9145
営業時間:11:00-22:00(L.O. 21:30)
リンク :https://www.kabenoana.com/
パスタ専門店: パスタ、 アンティパスト、 サラダ、コース料理、ワイン、カクテルその他アルコール類、ソフトドリンク各種
ソムリエおすすめのワイン、ワインによく合うアンティパストやお肉・お魚料理・手作りドルチェなど、パスタ以外のメニューも豊富に取り揃えております。
<期間限定>夏のおすすめメニュー
夏にぴったりの「涼」を感じる冷製パスタ3種類を期間限定で販売いたします。
完熟トマトと海老の冷製アラビアータ (税込1,738円)
壁の穴、夏の定番冷製パスタ。 海老のだし汁を合わせ旨みをプラスした アラビアータソース。 ガーリックと唐辛子を効かせ、さっぱりとキレのある 味わいが食欲をそそります。
冷製カルボナーラ 生ハム添え (税込1,848円)
トリュフの風味をまとわせ、さっぱりと仕上げた冷製カルボナーラ。 卵黄をお好みのタイミングでほぐしながらお召し上がりください。 ハモンセラーノの濃厚なコクと旨みを生かし、ブラックペッパーを効かせた贅沢な味わいに仕上げました。
夏の香味野菜 冷製フェデリーニ 壁の穴風 (税込1,958円)
夏の香味野菜を効かせ、たらこ 明太子、帆立、いくら、アオリイカ、釜揚げしらすをのせた贅沢な仕上がりです。 お好みで少しずつ混ぜながらお召し上がりください。 味の変化と素材の味わいをお楽しみいただけます。
どのパスタも暑い季節にぴったりの爽やかさと深みのある味わいを兼ね備えています。